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広島の銘菓“もみじ饅頭”を生んだ老舗菓子舗から発売されている生菓子。外側のモチモチとした生地は、新鮮な餅と美味しい地下水を使い、固くならないように特別な製法で作られている。中に包まれている餡は粒餡・こし餡・抹茶の３種類。小豆は北海道十勝の厳選品、抹茶は外の餅にも中の餡にも高品質な国産抹茶をふんだんに使用し、風味豊かで上品な正統派和菓子に仕上げている。包装にも特殊な開発技術が施されており、生菓子でありながら日持ちが良い、という土産品としての役割も全うした逸品だ。
海に浮かぶ朱色の鳥居、日本の神々が住まう神秘の島
過去と未来をつなぐ、歴史と復興の象徴
平和への願いを込めた、世界遺産
地と具を混ぜあわせないのが特徴
まろやかな豚骨しょうゆスープに、シャキシャキのもやしが◎
ハンバーグの常識を覆す「新食感」のハンバーグ
カキと味噌の相性抜群！珍しい食べ方で味を調整できる
おかず、おつまみ、おやつなど、いろんなシーンで大活躍
中国四川省で180年前にうまれた料理が広島で人気
ピリっと辛いしょうゆベースの冷たいつゆで食べる広島名物
シャキシャキとした心地よい歯応えと独特の辛味でご飯が進む
定番のアナゴ飯から鮮度が命の刺身まで、その調理法は幅広く多彩
美しい瀬戸内海で丹精こめて育てられたぷりぷりの広島かき
大粒で身が柔らかい大和しじみ。しじみ汁や味噌汁などで堪能あれ
豊かな広島の磯で元気に育ち、脂ののった身肉が舌を唸らせる
砂が少なくて食べやすいのが特徴。酒蒸しや炊き込みご飯にどうぞ
生産農場の場所や品質検査情報などが調べられる安全・安心な卵
鍋料理に欠かせない名わき役！広島産の春菊は甘さが魅力
種がなく豊かな果肉と上品な甘味が特徴。干し柿やワインも好評
軟水の弱点を個性へと昇華させる醸造法が生んだやさしい味わい
歴史ある広島名物を今に伝える銘菓
広島で行列ができるケーキは、素朴な味が後を引く
ふんわりワッフル生地の中に、たっぷりクリームをサンド
紅葉の名所として知られる宮島の名物。知名度の高さは全国屈指
もみじ饅頭が生菓子に！？モチモチとした生地で餡を包んだ新銘菓
もみじ饅頭の老舗から生まれたチョコレートケーキ
もみじを形どった、広島の代表銘菓“もみじ饅頭”
素材の味を生かした風味豊かな3種の贅沢プレミアムセット
広島を代表するひと口サイズの香ばしい焼き饅頭
Dounji Temple