太田川しじみ

海に浮かぶ朱色の鳥居、日本の神々が住まう神秘の島

過去と未来をつなぐ、歴史と復興の象徴

平和への願いを込めた、世界遺産

地と具を混ぜあわせないのが特徴

まろやかな豚骨しょうゆスープに、シャキシャキのもやしが◎

ハンバーグの常識を覆す「新食感」のハンバーグ

カキと味噌の相性抜群！珍しい食べ方で味を調整できる

おかず、おつまみ、おやつなど、いろんなシーンで大活躍

中国四川省で180年前にうまれた料理が広島で人気

ピリっと辛いしょうゆベースの冷たいつゆで食べる広島名物

シャキシャキとした心地よい歯応えと独特の辛味でご飯が進む

定番のアナゴ飯から鮮度が命の刺身まで、その調理法は幅広く多彩

美しい瀬戸内海で丹精こめて育てられたぷりぷりの広島かき

大粒で身が柔らかい大和しじみ。しじみ汁や味噌汁などで堪能あれ

豊かな広島の磯で元気に育ち、脂ののった身肉が舌を唸らせる

砂が少なくて食べやすいのが特徴。酒蒸しや炊き込みご飯にどうぞ

生産農場の場所や品質検査情報などが調べられる安全・安心な卵

鍋料理に欠かせない名わき役！広島産の春菊は甘さが魅力

種がなく豊かな果肉と上品な甘味が特徴。干し柿やワインも好評

軟水の弱点を個性へと昇華させる醸造法が生んだやさしい味わい

歴史ある広島名物を今に伝える銘菓

広島で行列ができるケーキは、素朴な味が後を引く

ふんわりワッフル生地の中に、たっぷりクリームをサンド

紅葉の名所として知られる宮島の名物。知名度の高さは全国屈指

もみじ饅頭が生菓子に！？モチモチとした生地で餡を包んだ新銘菓

もみじ饅頭の老舗から生まれたチョコレートケーキ

もみじを形どった、広島の代表銘菓“もみじ饅頭”

素材の味を生かした風味豊かな3種の贅沢プレミアムセット

広島を代表するひと口サイズの香ばしい焼き饅頭

Dounji Temple